W najnowszej edycji znalazły się 32 polskie restauracje, po 16 z Warszawy oraz z Krakowa oraz 40 hoteli w obu miastach. Wyróżnienie symbolem Bib Gourmand (korzystny stosunek jakości do ceny) otrzymała tylko jedna warszawska restauracja - U Kucharzy. Lokale warszawskie pojawiły się w edycji "Main Cities of Europe" w 1997 r. Kraków dołączył do grona wyróżnionych miast w ubiegłym roku.

Dzięki ponad stuletniej historii, Czerwony Przewodnik Michelin stał się wyjątkowo rzetelnym źródłem informacji o najbardziej prestiżowych lokalach na całym świecie. - powiedziała Ewa Konopka, rzecznik prasowy Michelin Polska. Teraz także w polskich księgarniach można kupić najnowszą edycję przewodnika, co zdecydowanie ułatwi Polakom znalezienie najlepszych restauracji i hoteli zarówno w trakcie podróży zagranicznych jak i krajowych.

28 edycja słynnego przewodnika Michelin po miastach europejskich, zawiera informacje na temat 43 miast w 20 krajach. W tym roku do grona wyróżnionych dołączyły dwa włoskie miasta - Florencja i Turyn. Wśród najlepszych lokali Europy wyróżnionych trzema gwiazdkami Michelin, pojawiły się dwie nowe restauracje - paryska Le Bristol oraz Enoteca Pinchiorri, we Florencji.

W zeszłym roku byliśmy pozytywnie zaskoczeni jak wielu czytelników mają Czerwone Przewodniki Michelin wśród Polaków. Sądzimy, iż teraz przewodnik okaże się jeszcze większym sukcesem z uwagi na to, iż Polacy coraz bardziej doceniają rady doświadczonych recenzentów Michelin - powiedział Jakub Klecha, menedżer przewodników Bezdroża w Grupie Helion.

Źródło: Hill & Knowlton